Honing heeft een veelzijdig gebruik. Vooral in de keuken dient het als vervanging voor witte geraffineerde suiker. We kunnen het niet alleen gebruiken om dranken te zoeten, maar ook bij de bereiding van vlees, marinades of bij het bakken.
Het belangrijkste voordeel van honing voor onze gezondheid zijn de bestanddelen die dit voedingsmiddel bevat. Honing werd al duizenden jaren geleden als geneesmiddel gebruikt, vooral vanwege zijn antibacteriële werking. Honing bevat veel vitamines en belangrijke elementen – kalium, calcium, fosfor en nog veel meer. Het heeft ook andere onbetwistbare voordelen. Het bederft niet en gist niet. Dit komt enerzijds door het hoge suikergehalte, maar ook door het lage watergehalte.
Honing heeft een onvervangbare plaats in de cosmetica. Populair en effectief zijn bijvoorbeeld huidcrèmes met koninginnengelei, die als voedingssupplement kan worden gebruikt.
Koningsgel bevat eiwitten die moeilijk uit de cellen van bijenlarven te verkrijgen zijn. Cosmetica met honing is helend en voedend voor de huid. Deze natuurlijke producten kunt u op het hele lichaam gebruiken. Crèmes met honing hebben een voedende werking op de huid, voorkomen uitdroging en beschermen tegen veroudering en schadelijke invloeden. Nog effectiever zijn cosmetische producten waarin propolis aan de honing is toegevoegd.
Propolis heeft antiseptische eigenschappen en werkt licht desinfecterend. Het gebruik van deze crèmes is geschikt voor de problematische huid. Zeep met propolis kunt u gebruiken voor de eczeemhuid. Bij gesprongen lippen en vooral in de winter zult u lippenbalsem waarderen. Het hydrateert, heeft ontstekingsremmende eigenschappen en herstelt gesprongen en droge lippen. Voor de mondverzorging kunt u ook tandpasta en mondwater met propolis gebruiken. Beide producten gaan een slechte adem tegen. Mondwater kunt u gebruiken bij verkoudheid of bij bloedend tandvlees. Bij problemen met het tandvlees gebruikt u tandpasta, die antibacterieel en ontstekingsremmend werkt.
Vrouwen zullen de milde haarverzorgingsproducten zeker waarderen. Ze zijn zacht voor het haar en gaan haaruitval tegen. Honing is geschikt voor alle leeftijdsgroepen zonder onderscheid.